টিনের ফয়েল এবং অ্যালুমিনিয়াম ফয়েলের তুলনা এবং প্রয়োগ

প্ল্যাটিনাম, সোনা এবং রৌপ্যের পরে টিন হল চতুর্থ সবচেয়ে মূল্যবান ধাতু।খাঁটি টিন প্রতিফলিত, অ-বিষাক্ত, জারণ এবং বিবর্ণতা প্রতিরোধী, এবং চমৎকার জীবাণুমুক্তকরণ, পরিশোধন এবং সংরক্ষণের বৈশিষ্ট্য রয়েছে।টিন রাসায়নিকভাবে স্থিতিশীল এবং ঘরের তাপমাত্রায় অক্সিজেন জারণ প্রতিরোধী, তাই এটি ঘন ঘন তার রূপালী দীপ্তি বজায় রাখে।বিশুদ্ধ টিন অ-বিষাক্ত;তাই, তামার রান্নার পাত্রের অভ্যন্তরে এটি প্রায়শই প্রলেপ দেওয়া হয় যাতে তামা গরম জল বিষাক্ত তামা সবুজ তৈরি না হয়।টুথপেস্টের খোসাগুলিও সাধারণত টিনের সমন্বয়ে গঠিত হয় (টুথপেস্টের খোসায় টিনের দুটি স্তর থাকে যা সীসার একটি স্তর স্যান্ডউইচ করে)।ঐতিহাসিকভাবে, টিনের ফয়েল প্রধানত আয়তক্ষেত্রাকার বা বর্গাকার এবং পাতলা, বিকৃতযোগ্য কাগজের শীট দিয়ে তৈরি।টিনের ফয়েলের রঙ রূপালী সাদা, এবং এর জ্বলনের ফলে উৎপন্ন ছাই সোনালি হলুদ।এর প্রাথমিক উপাদানগুলি হল টিন এবং অ্যালুমিনিয়াম, একটি টিন-অ্যালুমিনিয়াম খাদ যা খাদ্য প্যাকেজিংয়ের জন্য অনুপযুক্ত।

অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল ক্যালেন্ডারিং ধাতব অ্যালুমিনিয়াম দ্বারা উত্পাদিত হয়।এটি 0.006-0.3 মিমি পুরুত্বের পরিসরে খাদ্য প্যাকেজিংয়ের জন্য ব্যবহৃত হয়, যেমন বিমানে ব্যবহৃত অ্যালুমিনিয়াম লাঞ্চ বক্স যা মাইক্রোওয়েভ বা ওভেনে গরম করা যায়।অ্যালুমিনিয়াম ফয়েলকে সাধারণত টিনফয়েল প্যাকেজিং হিসাবেও উল্লেখ করা হয়।খাদ্য প্যাকেজিংয়ে অ্যালুমিনিয়াম ফয়েলের কার্যকারিতা এতটাই উন্নত যে আমরা এটিকে অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল পেপার বা অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল প্যাকেজিং হিসাবে উল্লেখ করতে পারি।দুটির মধ্যে নির্দিষ্ট পার্থক্য নিম্নরূপ।

অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল পেপার ধাতব অ্যালুমিনিয়াম বা অ্যালুমিনিয়াম খাদ দিয়ে তৈরি যা ক্যালেন্ডার-প্রসেস করা হয়েছে, যার মান 0.025 মিমি বা তার কম বেধ রয়েছে।টিনের কাগজ টিন ধাতু থেকে তৈরি করা হয় যা এক্সটেনশন যন্ত্রপাতি দ্বারা প্রক্রিয়া করা হয়েছে।

বিভিন্ন গলনাঙ্ক: অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল পেপারের গলনাঙ্ক 660 ডিগ্রি সেলসিয়াস।বিন্দু ডি ফিউশন: 2,327 °C;রূপালী-সাদা, নমনীয়তা এবং বিস্তার সহ হালকা ধাতু।আর্দ্র বাতাসে, একটি অক্সাইড ফিল্ম ধাতব ক্ষয় রোধ করতে পারে।টিনের কাগজের ঘনত্ব 5.75g/cm3, একটি গলনাঙ্ক 231.89 °C এবং একটি ফুটন্ত বিন্দু 2260 °C।এটির অসামান্য নমনীয়তা এবং ছড়িয়ে দেওয়ার বৈশিষ্ট্য রয়েছে।

অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল কাগজের টিনফয়েলের চেয়ে উচ্চতর গলনাঙ্ক রয়েছে, যেমন ইউটউইন8011 অ্যালুমিনিয়ামফয়েল এবং3003 অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল, অন্যদের মধ্যে.এটি গ্রিলিং খাবারের জন্য আরও উপযুক্ত।

আপনি যদি অ্যালুমিনিয়াম ফয়েলে গ্রিল করা খাবারের উপাদানগুলিকে মোড়ানো করতে চান তবে আপনার সিজনিং সস বা লেবু যোগ করা উচিত নয়।টিনের ফয়েল বা অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল থেকে ধাতুকে প্রস্রাব করার জন্য অ্যাসিড ব্যবহার করা এড়িয়ে চলুন যাতে এটি শরীর দ্বারা গৃহীত হতে পারে।টিন পেট এবং অন্ত্রের জ্বালা সৃষ্টি করতে পারে, যখন অ্যালুমিনিয়াম ডিমেনশিয়া হতে পারে।কিডনি রোগীরা বেশি অ্যালুমিনিয়াম খেলে রক্তশূন্যতা হতে পারে।বাঁধাকপি পাতা, ভুট্টা পাতা, বাঁশের খোসা, বন্য ধানের খোসা বা সবজির পাতা শয্যা হিসাবে ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়, কারণ এগুলি কেবল দূষণকারী নয়, পুষ্টিকর এবং সুস্বাদুও বটে।

বেশিরভাগ অ্যালুমিনিয়াম ফয়েলের একটি চকচকে দিক এবং একটি ম্যাট দিক রয়েছে।খাদ্য-গ্রেড অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল উভয় পাশে আবৃত করা যেতে পারে, চকচকে দিকটি তাপ স্থানান্তর বাড়াতে ব্যবহৃত হয়।অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল ব্যবহার করা হয় খাবারকে বেকিং শীটে লেগে না যেতে, খাবারকে নোংরা হওয়া থেকে রোধ করতে এবং বেকিং শীট ব্রাশ করা সহজ করতে।একটি খাদ্য-বেকিং বৈদ্যুতিক চুলায়, অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল ব্যবহার করা যেতে পারে।এটা মনে রাখা গুরুত্বপূর্ণ, তবে, সমস্ত বেকিং রেসিপি অ্যালুমিনিয়াম ফয়েলের জন্য কল করে না।সাধারণত, এটি মাংস, মাছ এবং অন্যান্য খাবারের পাশাপাশি রঙের বৈশিষ্ট্য সহ পৃথক কেক বেক করতে ব্যবহৃত হয়।অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল ব্যবহার করার উদ্দেশ্য হল বেকিং ডিশ পরিষ্কারের পাশাপাশি খাবার দ্রুত গরম করা।

এটি সাধারণ বারবিকিউ, বেকড, এমনকি মুরগির রোস্টিং ইত্যাদির জন্য উপযুক্ত৷ সমস্ত বেকিং অ্যালুমিনিয়াম ফয়েলে মোড়ানো হয়, যা আসল স্বাদ সংরক্ষণের সময় পরিষ্কার এবং স্বাস্থ্যকর৷অ্যালুমিনিয়ামের দাম কমার ফলে দৈনন্দিন জীবনে টিনফয়েলের বদলে অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল এসেছে।যাইহোক, যেহেতু অ্যালুমিনিয়াম মস্তিষ্কের বিকাশকে প্রভাবিত করতে পারে, অ্যালুমিনিয়াম ফয়েলের পৃষ্ঠটি এখন এটির মুক্তি রোধ করার জন্য প্রলেপ দেওয়া হয়।

অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল উপাদানের Yutwin অ্যালুমিনিয়াম উত্পাদন দৃঢ়ভাবে তাপ শোষণ, দ্রুত তাপ পরিবাহিতা, দ্বি-পার্শ্বযুক্ত অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল উপাদান, খাদ্যের সাথে সরাসরি যোগাযোগে ব্যবহার করা যেতে পারে, নিজস্ব করাত ব্লেড দাঁত সহ বাক্স, ঝরঝরে এবং সহজেই ছিঁড়ে ফেলা সহজ, খাবারের খাবারকে তাজা এবং পুষ্টিকর রাখুন, সুস্বাদু রাখুন, উদ্ধৃতির জন্য আমাদের সাথে যোগাযোগ করতে স্বাগতম।